Зачем добавлять в пирог замороженные сливы

Сейчас самое время доставать из морозилок остатки замороженных ягод и фруктов, чтобы освободить место для свежих продуктов. Уже через пару месяцев будет первый урожай всеми любимых клубники и малины.

Бисквит с фруктами

Что же можно приготовить с замороженными сливами, например? Бисквит со сметаной и фруктами будет отличным вариантом. Готовится он быстро, а съедается еще быстрее!

Торт-бисквит с фруктами тоже приготовить совсем не сложно, однако это займет немного больше времени. А потому давай начнем с обычного бисквитного пирога!

5 куриных яиц
1,5 ст. сахара
2 ст. муки
2 ч. л. разрыхлителя для теста
200 г сметаны
фрукты или ягоды

Приготовление

Для начала взбей яйца с сахаром. Вторая часть теста — смесь сметаны, разрыхлителя и муки.

Тщательно смешай все ингредиенты. Форму для выпечки смажь маслом и слегка посыпь мукой. Вылей тесто в форму.

Сливы разморозь, слей лишнюю жидкость. Их можно нарезать, а можно выложить в тесто целиком.

Выпекай бисквит до готовности при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

На нашем сайте ты также можешь найти несколько рецептов постных бисквитов, которые помогут скрасить это нелегкое время. К примеру, вот этот апельсиновый шедевр точно покорит тебя своим невероятным ароматом.