Утренний прием пищи обычно называют самым главным за день. Но мало кто завтракает по-человечески: обычно перехватывают что-то на ходу, а то и вовсе ограничиваются утренним кофе.
Кто-то спешит на работу, а кто-то с утра есть просто не хочет… А как на это реагирует наш организм? Мы собрали неожиданные плюсы и минусы отказа от завтрака.
1. Лишний вес
Считается, что пропуск завтрака каждый день может привести к потере веса, но это не совсем так. Некоторые исследования показали, что голодание по утрам может вести к ожирению не только у детей и молодых людей, но и у пожилых. Это происходит потому, что пропустившие завтрак люди будут больше есть позже, возможно, на ночь. А эта привычка гарантированно заставит набрать лишнего. Одно исследование вообще показало, что пропуск завтрака может привести к увеличению веса, даже если вы не переедаете в течение оставшейся части дня, потому что внутренние часы организма нарушаются, и он начинает запасать жирок при любой возможности.
2. Плохое настроение
Пропуск завтрака вызывает расстройство настроения у взрослых. Люди, которые не едят по утрам, чаще страдают депрессией. Кроме того, пропуск первого приема пищи в день 4 или 5 раз в неделю может привести к увеличению риска развития диабета 2-го типа на 55%. Это может быть связано с низким уровнем сахара в крови. Когда уровень глюкозы в крови падает, это приводит к быстрым изменениям настроения, таким как общее уныние и раздражительность. Хочется заесть настроение сладеньким, а это все тот же лишний вес, который потом испортит настроение еще больше.
3. Усталость между 12 и 4 часами дня
Утром, после долгого перерыва без еды, запасы гликогена в крови практически на нуле, и организму неоткуда брать энергию для продуктивной работы. Лучший источник этой энергии — завтрак. А если вы не завтракаете и чувствуете себя хорошо утром, то можете почувствовать себя очень истощенным через пару часов. Вам трудно сосредоточиться, и вы чувствуете усталость во второй половине дня.
4. Острота мыслей
Исследователи обнаружили, что прерывистое голодание имеет несколько полезных эффектов. Этот тип питания означает, что вы проходите через периоды голодания каждый день (обычно они состоят из 8 часов еды и 16 часов голодания). Таким образом, если вы пропустите завтрак, чтобы завершить эти 16 часов, это действительно может быть полезно для мозга, и память может улучшиться. Но если такая диета не регулярная, то хаотичный прием пищи оказать негативное влияние на мозговую активность.
5. Замедление старения
В это трудно поверить, но пропуск завтрака может обратить вспять старение. Ограничение калорий и периодическое голодание могут помочь повысить уровень гормонов роста и снизить уровень инсулина. Однако точно так же работает пропуск ужина.
6. Вероятность изжоги
Диетологи говорят, что завтрак еще более важен для людей, у которых есть проблемы с желудком, и они не понаслышке знают, что такое кислотный рефлюкс. В таких случаях режим очень важен: из-за отсутствия завтрака может подпрыгнуть уровень кислотности в желудке. И тогда неизбежны страдания из-за изжоги и несварения желудка.
7. Головокружение и мигрень
Неправильное питание и пропуск приема пищи могут вызвать головную боль или мигрень. Эксперты говорят, что даже несвоевременные или нерегулярные завтраки могут повлиять на ваш организм. Обычно это происходит из-за слишком низкого уровня глюкозы в крови.
Головные боли, вызванные недостатком пищи, часто бывают сильными и могут сопровождаться легкой тошнотой. Есть также некоторые другие симптомы, которые могут включать зевоту, бледность и потливость.
8. Всплеск гормона стресса
Пропуск завтрака может привести к повышению уровня свободного кортизола — гормона стресса. Так происходит, потому что долгий перерыв без еды организм может воспринять как стрессовое событие. Последствия — беспокойство и раздражительность. Если тревожность, плохое настроение, хандра и ворчливость стали вашим образом жизни, не исключено, что такое психологическое состояние связано с уровнем кортизола.
9. Плохой запах изо рта
Те, кто пропускает завтрак, в два раза чаще страдают от неприятного запаха изо рта. Все потому, что бактерии во рту усиленно размножаются, если не сжевать с утра чего-нибудь полезного. Кроме того, запах может идти и от желудка, а это совсем скверно. Поэтому по утрам в общественном транспорте частенько стоит неприятное амбре — многие игнорируют завтрак, а еще пропускают визиты к стоматологу.
10. Менструальный цикл может нарушиться
Исследования показали, что пропуск завтрака может быть связан с нерегулярным менструальным циклом. Он также усиливает предменструальные боли и спазмы. Если вы с такой проблемой сталкиваетесь регулярно, попробуйте начать регулярно завтракать — не исключено, что такой простой меры окажется достаточно.
