Молочная диета — подробное описание и полезные советы


Несмотря на то, что в последние годы стало модным ставить под сомнение пользу молока, оно прочно занимает в рационах практически всех народов весьма почетное место. И это не удивительно, ведь молоко богато витаминами А, В, С, Е, различными микроэлементами (среди которых — кальций, так необходимый нашему организму), и множеством минеральных веществ. Кроме этого, выпивая один литр молока, мы обеспечиваем свою суточную потребность в белке.

molochnaja-dieta

Также молоко оказывает положительное воздействие на пищеварительную систему и обменные процессы в организме человека, благодаря полезным бактериям, содержащимся в нем. Вот почему молочную диету используют не только как средство борьбы с лишними килограммами, но и в лечебно-профилактических целях. Когда рацион человека в течение определенного количества времени состоит из одного молока (коровьего, козьего или кобыльего) или молочных продуктов, его организм начинает более активно усваивать все находящиеся в нем полезные вещества, что способствует улучшению всех функций организма и быстрому похудению.

Вместе с тем, молочная диета является довольно жесткой диетой, поэтому перед ее применением следует обязательно проконсультироваться со своим врачом, даже если у вас не наблюдается непереносимости молока, которой страдают некоторые люди.

Обычно жесткая молочная диета соблюдается в течение трех-пяти дней. Соблюдение ее в течение более длительного времени может быть чревато различными неприятными последствиями для организма, такими, как нарушение органов пищеварения, снижение жизненного тонуса и т. д. Многие диетологи считают, что самым оптимальным сроком для соблюдения молочной диеты является один день, тогда она принесет организму одну пользу.

Молочная диета — какие продукты можно употреблять

Так как диета молочная, то основу рациона в ней составляет молоко, которое обязательно должно в любом виде присутствовать в каждом приеме пищи. Разнообразить рацион можно с помощью кисломолочных продуктов — ряженки, кефира, йогурта, содержащего живые бактерии. Можно сделать его самостоятельно из свежего молока и закваски для йогурта, такой продукт будет самым полезным.

Во время молочной диеты следует отдавать предпочтение обезжиренному молоку или кефиру (1,5% жирности), обезжиренному творогу, сырам с жирностью не более 5%. При щадящей молочной диете этот список продуктов может быть дополнен нежирной говядиной, курицей, рыбой, овощами, свежими или вареными. Перекусывать между приемами пищи можно яблоками, грейпфрутами, апельсинами.

При молочной диете нужно категорически отказаться от соли и сахара, молочных продуктов с высоким процентом жирности, жирного мяса, алкоголя, мучных изделий.

Молочная диета — примеры меню

Существуют разные варианты молочной диеты. Самый жесткий заключается в том, что на всем протяжении диеты можно пить только свежее молоко, причем первый его прием должен быть в восемь часов утра, а последний — в восемь вечера, так как в это время организмом лучше всего усваиваются молочные продукты. В первый день такой диеты стакан молока следует выпивать через каждые два часа; во второй — через каждые полтора часа, в третий – каждый час.

Второй вариант молочной диеты является более щадящим. Его меню может быть, например, таким:

— первый завтрак состоит из стакана кефира;
— на второй завтрак можно съесть 150 гр. обезжиренного творога;
— пообедать можно творожной запеканкой и стаканом кефира;
— на полдник можно выпить стакан молока;
— поужинать можно тостом и стаканом молока или йогурта.

Есть и более сложный вариант молочной диеты. Его меню с понедельника по четверг не будет сильно отличаться от обычного, но следует немного урезать порции и обязательно ввести в рацион молочные продукты (на выбор — молоко, йогурт, творог, кефир и т. д.).

Пятница, суббота и воскресенье отличаются особенным меню, в котором, собственно, и заключается суть этой диеты. В пятницу после пробуждения, желательно еще в постели, следует выпить 100 гр. горячей воды. Затем питаться следует таким образом.

— на завтрак следует выпить 200 гр. обезжиренного молока, в которое нужно добавить чайную ложку какао и меда;
— второй завтрак должен состоять из грейпфрута или апельсина;
— на обед можно съесть 200 гр. белого куриного мяса или 200 гр. вареной рыбы, приправленной лимоном и зеленью;
— полдник может состоять из обезжиренного йогурта и чайной ложки меда;
— на ужин, который должен быть не позднее 19 часов, можно выпить две чашки несоленого овощного бульона и съесть 200 гр. вареных овощей;
— перед тем, как лечь спать, можно побаловать себя обезжиренным йогуртом с чайной ложкой меда.

Субботнее меню выглядит следующим образом:

— завтрак заменяем выпитыми в течение 2 часов двумя литрами воды;
— пообедать можно соком одного грейпфрута, чашкой бульона и стаканом молока с чайной ложкой меда и какао;
— на полдник следует съесть обезжиренный йогурт и чайную ложку меда.
— ужин следует составить из 200 г запеченной рыбы, чашки зеленых овощей, легкого винегрета;
— перед сном можно съесть обезжиренный йогурт с чайной ложкой меда.

В воскресенье меню должно быть таким:

— на завтрак выпиваем в течение получаса 0,5 л воды с соком одного грейпфрута, а также — стакан обезжиренного молока с добавлением чайной ложки меда и какао;
— второй завтрак заменяем 1 литром воды, выпитой в четыре приема по 250 мл каждые 30 минут;
— на обед можно съесть 200 гр. отварного белого куриного мяса или 200 гр. рыбы и овощной салат, приправленный лимонным соком.
— поужинать можно салатом из зеленых овощей, приправленным небольшим количеством оливкового масла;
— на ночь можно традиционно съесть обезжиренный йогурт и чайную ложку меда.

Молочная диета — полезные советы и отзывы

Диета на молоке помогает сбросить лишний вес и избавиться от живота

Молочная диета для похудения – не новшество и не экзотика. Она пользуется популярностью уже в течение долгих лет и многим помогла избавиться от лишнего веса.

Но, если изначально эта программа предполагала полный отказ от всех продуктов, кроме молока, на две недели, то в настоящий момент ее существенно модифицировали и добавили различные нововведения, позволяющие облегчить процесс похудения и минимизировать риски срыва и негативных последствий голодания для организма.

Несмотря на то, что в пользе молока некоторые диетологи в последнее время стали сомневаться, молочные и кисломолочные продукты по — прежнему занимают достойное место в рационе почти каждого человека. Наличие в них большого количества витаминов, минералов и ценных для человеческого организма микроэлементов играет огромную роль в нашем питании.

Загрузка...

Выпивая стакан молока в день, мы снабжаем свой организм жизненно необходимым белком, являющимся строительным материалом для всех клеток и тканей. Кроме того, молочные продукты очень широко используются в лечебно — профилактических целях. Регулярное употребление молока способствует более интенсивной работе организма, нормализации функции кишечника и, что чрезвычайно важно, сжиганию жировых отложений.

Похудение на молоке имеет ряд несомненных преимуществ перед другими программами похудения:

  • эта диетическая программа, благодаря насыщенности молокопродуктов чистым протеином, не сказывается отрицательно на потере мышечного тонуса, а значит, на вашей физической форме в целом;
  • молоко содержит кальций, а ведь давно доказано, что недостаток этого элемента в организме приводит к ослаблению результативности даже самых жестких и экстремальных методик по борьбе с лишним весом. Таким образом, насыщенность организма кальцием способствует более быстрому сбросу лишних килограммов;
  • эффективность диеты на молочных продуктах подкрепляется также отсутствием твердой пищи в рационе в этот период, что существенно ускоряет сжигание жиров.

Есть у диетических программ на основе молока и определенные минусы:

  • это довольно жесткие программы питания, требующие значительной силы воли у голодающих;
  • в молоко не входит клетчатка, поэтому длительное использование таких методик похудения не допускается, иначе их результатом может стать полное истощение организма;
  • чрезмерное употребление молокопродуктов часто вызывает расстройства пищеварения, обезвоживание и нарушение микрофлоры в кишечнике, что может стать спусковым крючком для возникновения проблем в работе желудочно — кишечного тракта впоследствии.

Как свидетельствуют многочисленные отзывы о молочной диете, ее применение является довольно результативным. Однако, при этом никогда не нужно забывать, что любые методики похудения не могут универсально подходить всем – каждый организм индивидуален, кому-то такое питание подойдет идеально, а другому оно может сильно навредить.

Даже если у вас не наблюдается индивидуальной непереносимости молокопродуктов, грамотный специалист- диетолог проконсультирует вас по вопросу возможностей применения этой диетической программы и даст инструкции по ее правильному соблюдению.

Данная методика похудения имеет ряд противопоказаний:

  • ее не применяют при проблемах с кожей;
  • употребление молокопродуктов противопоказано для людей, перенесших операции на желудке;
  • не рекомендована эта программа тем, кто имеет противопоказания к приему однообразной пищи.

Результаты молочной диеты впечатляют: за семь день соблюдения такого рациона питания в среднем возможно сбросить до 6 кг лишнего веса.

Но, несмотря на жесткость и однообразность, строгая монодиета помогает быстро привести фигуру в порядок и позволяет гарантированно скинуть несколько лишних килограммов к какому- либо важному событию.

Молочная диета на 5 дней

Меню на 5 дней, вариант № 1:

  • завтрак – стакан обезжиренного йогурта, чернослив, зеленый чай с лимоном;
  • второй завтрак – стакан кефира;
  • обед – салат из огурцов и помидоров, яйцо всмятку, нежирный творог, кефир или ряженка;
  • ужин – тертое яблоко, творог, стакан молока или кефира.

Меню на 5 дней, вариант № 2:

  • завтрак – банан, йогурт, несладкий чай;
  • обед – салат из огурцов, заправленный йогуртом, либо творог с фруктами, 1 вареное яйцо, стакан кефира;
  • полдник – творог (200 г), овсянка (100 г), стакан молочка;
  • стакан кефира, груша.

Кроме того, при соблюдении этого рациона необходимо в день выпивать литр молока в день, разделенный на несколько приемов (через каждые 2 — 3 часа). В день также необходимо выпивать не менее 2 л жидкости, перед каждым приемом пищи – стакан минералки без газа.

Меню на 5 дней, вариант № 3:

  • завтрак – кефир или йогурт (200 г), некислый фрукт;
  • второй завтрак – творог (200 г) либо каша (100 г) и творог (100 г), стакан молочка;
  • обед – легкий салатик, заправленный йогуртом либо вареное яйцо, либо творожно-фруктовая запеканка, ряженка;
  • ужин – стакан любого кисломолочного продукта.

Все молокопродукты в этой диетической программе должны быть низкой степени жирности.

Молочные программы похудения от звезд Голливуда

Кстати, очень популярной молочная диета стала и в Голливуде. Так, поклонницей молочной, и особенно молочно-банановой программы похудения является Ким Бэсинджер. Она всегда и везде не устает повторять о пользе молока и кисломолочных продуктов для здоровья, красоты и отличной фигуры.

Худела на молочной диете и Пэрис Хилтон. Не знаем, правда это или нет, но ей приписывают следующее меню похудения на молоке, рассчитанной на 5 — 7 дней:

  • 1 день – 200 г творога, 400 мл молока обезжиренного;
  • 2 день – печеная картофелина с оливковым маслом, 400 мл молока;
  • 3 день – 200 г творога, 400 мл молочка;
  • 4 день – салат из зеленых или красных овощей, 2 л воды;
  • 5 день – отварное мясо, рыба или курица, 400 мл молока;
  • 6 день – 800 мл молока, на ночь – томатный сок (200 мл);
  • 7 день — салат из зеленых или красных овощей, 2 л воды.

Меню довольно жесткое и трудное, но позволяет быстро сбросить вес (до 6 кг за неделю).

К слову, на молоке можно не только худеть, но и при необходимости набирать недостающий вес. Суть программы набора веса состоит в том, что в ней не ограничивается жирность молочных продуктов, которые нужно употреблять при каждой трапезе. В сочетании с правильно разработанной программой тренировок молочная диета для набора мышечной массы пользуется широкой популярностью среди спортсменов.

Отзывы об молочной диете

Давно страдаю от проблем с желудком и лишнего веса. Постоянно читаю много статей и книг, просматриваю передачи о различных диетах. У большинства диет нужно кушать совершенно гадкие продукты, поэтому в итоге сделала свой выбор на молочной диете (с детства очень люблю молоко). И не ошиблась с выбором.

Она на самом деле она очень жесткая, особенно сложно на второй-третий день, но раз уж решилась, пришлось идти до конца. Первую неделю придерживалась смешанной молочно-фруктовой диеты. В качестве фруктовой «добавки» выбрала яблоки. Обычно еще советуют бананы, но они, насколько я знаю, намного более калорийны. Вечером за пару часов до сна, выпивала стакан кефира.

После первой недели диеты сбросила 7 кг. За следующий месяц при умеренном питании вернулся всего 1 кг. Затем через месяц повторила еще раз, только уже чисто молочную диету, без фруктов – сбросила еще 5 кг.В результате смогла сбросить 12 кг за 1,5 месяца и теперь поддерживаю вес на одном уровне уже полгода.


© 2017 as woman
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru