Как покрасить яйца куркумой


Как красить яйца куркумой в домашних условиях. Куркума придает белой яичной скорлупе светло-желтый оттенок, а коричневым яйцам придает оранжевый цвет.

Как покрасить яйца куркумой

Куркума – это тропическое травянистое растение, произрастающее в Индии. Главной составляющей куркумы является корень, который содержит эфирные масла и куркумин (желтый краситель). Высушенный корень перетирается в порошок желто-оранжевого цвета. Этот порошок (куркумин) и является специей и красителем.

Как покрасить пасхальные яйца куркумой фото

Ингредиенты:

  • Яйца – 10 штук;
  • Куркума – 1 пакетик (20 г.);
  • Уксус, соль, рис, капроновые колготки.

Как покрасить яйца куркумой на Пасху?

Очень красивый желтый цвет яиц получается по такому рецепту:

Загрузка...

  1. Для начала яйца с белой кожурой опускаем в раствор из 1 литра воды 3 столовых ложек уксуса. Это необходимо для очистки яиц и для их обезжиривания (для того, чтобы краска лучше легла).
  2. После того как яйца проварились 10-12 минут, их опускают в раствор, сделанный из 0,5 литра горячей воды и 3 столовых ложек куркумы.
  3. В этом растворе яйца необходимо держать несколько часов. Насыщенность цвета зависит от добавленного количества куркумы.

Также при помощи куркумы можно получить зеленый цвет яиц. Для этого необходимо смешать куркуму с раствором ягод черники. В разных пропорциях того или иного ингредиента цвет будет колебаться от темно-зеленого до светлого.
Красим яйца оригинально к Пасхе
Куркума очень сильно окрашивает не только яйца, но и руки, посуду, стол. Поэтому работаем в перчатках, а на стол стелим ненужную газету или бумагу.
Как покрасить яйца на пасху  куркумой
Варим яйца в кипящей краске 10 мин. Достаем и опускаем холодную воду, смываем частички крупинок. А можно оставить яйца в растворе на час или даже больше, тогда цвет получится более насыщенный. Когда яйца остынут, снимаем капроновый чехол, убираем рис и моем под проточной водой. Высушиваем, смазываем растительным маслом для блеска. Есть еще вариант как покрасить яйца в шелухе и куркуме.


© 2017 as woman
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru