Греческий салат с брынзой, рецепт


Греческий салат в качестве закусочного блюда пользуется у хозяек большой популярностью. Его стали включать в домашнее праздничное меню наравне с таким известным салатом, как селедка под шубой. Одной из вариаций этой удивительно вкусной, яркой и витаминной закуски является греческий салат с брынзой и оливковым маслом, и сегодня мы приготовим именно такой. Салат готовится очень быстро и непосредственно перед подачей. Итак, начнем готовить салат Греческий, рецепт классический с брынзой.

Греческий салат с брынзой, рецепт

Ингредиенты

Для приготовления домашнего греческого салата с брынзой необходимо запастись маленькими помидорами, перепелиными яйцами, которые нужно отварить предварительно, свежим огурцом, сладким болгарским перцем, листовым салатом, соленой брынзой, оливковым майонезом или маслом, оливками с косточкой и солью.

Загрузка...

  1. Болгарский перец нарезаем длинной соломкой или брусочками, а репчатый лук – колечками.
  2. Свежий огурец шинкуем тонкими кружочками.
  3. Сыр-брынзу – небольшими кубиками.
  4. Салатные листья измельчаем произвольно либо ножом, либо рвет руками.
  5. Томаты черри разрезаем на четыре или шесть частей так, чтобы получились симпатичные треугольные дольки.
  6. В сервировочные салатники или высокие креманки выкладываем поочередно все шинкованные ингредиенты, а также оливки и перепелиные яички, сформированные половинками.

Заправляем греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами солью, а затем оливковым маслом или майонезом — всё по вкусу. Подаем, не перемешивая, к праздничному столу порционно каждому гостю.

Что такое брынза? Брынза – это сыр, которое занимает отдельное место среди всех разновидностей сырной продукции. Она является весьма популярным продуктом в Болгарии, а также и в России. Брынзу добавляют в изделия из теста, супы, закуски, существует большое количество рецептов салатов. Салат греческий с брынзой – практически классика жанра, проверенная временем. Приготовив данный салат с сыром, вы не ошибетесь – он уместен в любой ситуации, будь то какое-либо пышное торжество или тихий семейный ужин.


© 2017 as woman
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru