Белковая диета для похудения меню на 15 дней


Белковая диета становится выбором тех девушек, кто хочет худеть без чувства голода Многие женщины боятся диет, они думают, что просто не смогут перенести ограниченный режим питания. Но они обязаны знать, что белковая диета для быстрого похудения может быть одновременно эффективной и вкусной. Суть ее в том, что в ежедневное меню будут входить лишь белковые продукты. Придется отказаться от той еды, которая содержит много углеводов.

Такая система похудения подходит практически всем, соблюдать ее — это просто удовольствие. Белковая диета станет идеальным решением для тех дам и мужчин, которые не могут и дня прожить без мясных блюд. Она на сегодняшний день признана одним из самых лучших, высокоэффективных методов похудения. Выбирая данную диету, можно избавиться от 8 кг лишь за две недели.  Те особы, которые уже испробовали на себе эту систему похудения, говорят, что они чувствовали себя легко и бодро. Продолжительность диеты составляет 14 дней.

belkovaj-dieta

Сколько нужно есть белка в день чтобы похудеть

Итак, предлагаем рассмотреть самым детальным образом меню белковой диеты! Худеть на белковых продуктах — значит, не испытывать голод и не ограничивать себя в пище. Конечно, рецепты белковой диеты для похудения могут не прийтись по вкусу тем худеющим, которые не любят или по каким-то причинам не употребляют мясо, рыбу. А вот всем остальным людям белковая диета поможет не только сбросить лишний вес, но и забыть о чувстве голода. В меню будут входить следующие продукты:

  • куриные яйца;
  • диетическое мясо (кролик, курица, постная свинина, телятина);
  • обезжиренный творог;
  • рыба с белым мясом (хотя иногда разрешена горбуша и лосось);
  • в небольших количествах овощи, фрукты.

Вам не помешает знать, что в меню белковой диеты для похудения входит еще несладкий зеленый чай, обезжиренное молоко, черный хлеб, зелень. натуральный кофе, растительное масло. Кстати, обычное подсолнечное растительное масло рекомендовано заменить оливковым. За день разрешено употреблять не больше 4 ложек оливкового масла. Список позволенных продуктов достаточно большой, но есть и такие, от которых все же придется отказаться. Это сладости, выпечка, макароны, хлебобулочные изделия, некоторые крупы и картофель.

Меню. нельзя назвать сбалансированным. По этой причине не рекомендуется придерживаться системы похудения дольше 14 дней. Все блюда нужно готовить с помощью духовки, мультиварки либо на мангале. Безусловно, отварные мясо и рыбка (но не жареные) тоже должны быть в рационе худеющих. Есть нужно примерно 6-8 раз на день, порции должны быть маленькими. Ужин крайне желательно употребить до 18 часов.

При этом в меню такой программы похудения входят не только продукты с повышенным содержанием белка, но и большинство других необходимых питательных веществ, что значительно облегчает соблюдение диетического режима.

Белковая диета признается сегодня одной из наиболее эффективных методик похудения, в течение которой можно чувствовать себя бодрым и активным, не страдая постоянным чувством голода.

Результатом соблюдения рациона станет сброс лишнего веса в среднем до 5 кг за неделю, при этом общая продолжительность белкового режима не должна превышать более двух недель.

Достоинства:

  • высокая эффективность, позволяющая похудеть до 8 кг и более за две недели;
  • отсутствие постоянного гложущего чувства голода;
  • разнообразие рациона;
  • сохранение результата снижения веса на длительный срок.

Есть у этой методики похудения и определенные недостатки:

  • в результате употребления пищи с высоким содержанием белка значительную нагрузку испытывают почки;
  • дисбаланс необходимых витаминов и минералов, который вызывает такой рацион, может привести к ухудшению общего состояния здоровья организма (устраняется приемом поливитаминных комплексов);
  • в ряде случаев минимизация приема продуктов с содержанием клетчатки может вызывать нарушение работы ЖКТ;
  • исключение из рациона овощей и фруктов может привести к обезвоживанию организма.

Понадобится также много сырых овощей: капусты, огурцов, зелени. Огромное преимущество дадут помидоры — в них содержится ликопин, который способен многократно усилить эффективность белковой диеты. Салаты придется заправлять лимонным соком или оливковым маслом. Дважды в неделю можно будет употреблять овсянку и гречку.

Что строго запрещено:

  • сладкое – сюда входят не только торты и печенье, но и сладкие фрукты;
  • макароны, хлебо — булочные изделия, жареные на жире продукты;
  • картофель, зерновые, десерты, гарниры, сливочное масло.

При соблюдении белковой диеты необходимо придерживаться несколько основных правил:

  • кушать нужно 5 — 6 раз в сутки, последний прием пищи должен быть не позднее 2 часов до сна;
  • продукты необходимо выбирать с минимальным содержанием жира;
  • ежедневно нужно выпивать не менее 1,5 л минералки без газа;
  • любой алкоголь категорически запрещен.

Разновидности белка

При подборе продуктов белковой диеты для похудения важно учитывать не только количество белка, но и его биологическую ценность. Например, по данному показателю мясо рыбы уступает мясу животных. А растительный белок круп, орехов, бобовых труднее усваивается.

Ферменты желудочного сока, поджелудочной железы расщепляют белковую пищу на аминокислоты, из которых потом организм строит собственные ткани.

Аминокислоты метионин. триптофан. изолейцин. лейцин. лизин. валин. треонин. фенилаланин – незаменимые и поэтому должны поступать с пищей. Остальные 12 разновидностей аминокислот организм в состоянии синтезировать.

Чтобы белковая диета принесла максимум пользы, помогла похудеть, необходимо обеспечить поступление сбалансированного количества аминокислот. Нехватка определенной аминокислоты может затруднить использование других при синтезе организмом собственного белка.

Помимо сбалансированного состава аминокислот, используемая при белковой диете пища должна быстро перевариваться и легко усваиваться. К такой пище относятся белки молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса.

Загрузка...

Молочные продукты перевариваются быстрее всего. Им уступает мясо рыбы, говядина, свинина, баранина.

Растительный белок беден отдельными незаменимыми аминокислотами. К примеру, в хлебе мало лизина. В крупах, как правило, понижено содержание лизина и треонина .

Кроме того, растительные белки организму труднее переварить. Особенно устойчивы к действию пищеварительных ферментов бобовые, крупы, грибы. Поэтому из всего количества употребленной растительной пищи организм получает только 80% аминокислот. У продуктов животного происхождения данный показатель выше и составляет 90%.

Воздействие высокой температуры, измельчение продуктов во время приготовления ускоряет переваривание и усвоение белковой пищи. С другой стороны, нагрев воздействует на аминокислоты, что снижает биологическую ценность белковой диеты. Поэтому если включать в меню на неделю для похудения крупы, их лучше предварительно замачивать в холодной воде, чтобы сократить время приготовления каши.

Полезно сочетать растительный и животный белок, чтобы улучшить суммарный баланс поступления аминокислот. Например, допускается сочетать молочные продукты с макаронами, крупами или хлебом. Картофель можно комбинировать с овощами и мясом, хлебобулочные изделия – с мясом, творогом, рыбой.

Белковая диета: меню на 15 дней

Существует эффективный вариант двухнедельной программы похудения на высокобелковых продуктах. В его меню указано три приема пищи, но на практике количество еды нужно разбивать на 5 — 6 приемов.

Неделя первая (по дням).

  • утро – чашка черного кофе без сахара;
  • день — 2-3 яйца вкрутую, вареная или тушеная на растительном масле капуста;
  • вечер – отварная рыба (до насыщения).
  • утро – чашка кофе с сухариком;
  • день – вареная рыба, овощной салатик с растительным маслом;
  • вечер – отварная говядина (200 г), стакан кефира.
  • утро – кофе без сахара, сухарики;
  • день – тушеный на растительном масле кабачок, яблоки;
  • вечер – отварная говядина (200 г), 2 яйца вкрутую, салат из помидоров или капусты с растительным маслом.
  • утро – чашка кофе;
  • день – сырое яйцо, вареные овощи с растительным маслом, сыр, кроме сливочных сортов) — 15 г;
  • вечер — фрукты.
  • утро — сырые овощи с лимонным соком, вода с добавлением лимонного сока;
  • день вареная рыба (300 г), сок томатный сок;
  • вечер – фрукты.
  • утро – чашка кофе;
  • день – вареное куриное мясо, салат из капусты или моркови;
  • вечер – 2 яйца вкрутую, сырая натертая морковь (100 г) с растительным маслом.
  • утро — чашка кофе;
  • день – отварное мясо (200 г), фрукты;
  • вечер – повторите из любого дня недели, кроме третьего.

Неделя вторая (по дням)

Первый: аналогично предыдущему дню.

  • утро – черный кофе без сахара;
  • день – отварная курица, овощной салатик, заправленный растительным маслом или лимонным соком;
  • вечер – 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из сырой морковки с растительным маслом.
  • утро – тертая морковь с лимонным соком, чашка кофе;
  • день – жареная или вареная рыба (до насыщения), томатный сок;
  • вечер – фрукты (до насыщения).
  • утро – кофе без сахара;
  • день – салат из вареной моркови с растительным маслом, 2 кусочка твердого сыра;
  • вечер — фрукты.
  • утро – несладкий чай или кофе с сухариками;
  • день – тушеный на растительном масле кабачок, несколько яблок;
  • вечер – отварная говядина (200 г), 2 яйца, салат из капусты с растительным маслом.
  • утро – черный кофе с сухариками;
  • день – вареная или жареная на масле рыба, овощной салат с добавлением растительного масла;
  • вечер – вареная говядина (200 г), кефир.
  • утро – стакан чая или кофе;
  • день — салат из яиц, сваренных вкрутую, и зеленью, вареная капуста;
  • вечер – вареная или жареная рыба, зелень.

При правильном соблюдении рациона по такой программе можно за две недели скинуть до 10 килограммов лишнего веса. Не допускается добавление в блюда соли и сахара. Ежедневно необходимо выпивать до 2 л воды.

Вариант белковой диеты на 25 дней

Меню белковой диеты на 25 дней простое.

В первые пять дней:

  • утром – несладкий чай или кофе;
  • второй завтрак – вареное вкрутую яйцо и яблочко;
  • обед – вареное мясо (100 г);
  • полдник – кусок твердого сыра (100 г);
  • ужин (не позднее 19 часов) – 200 г нежирного кефира.

Воду при таком рационе употреблять нельзя.

В последующие 20 дней в ваш рацион должны входить разнообразные каши (кроме манной). Эта методика похудения непростая, но чрезвычайно продуктивная.

Смешанные белковые диеты

Существует довольно много разных смешанных белковых методик:

  1. Например, фруктово — белковая диета. построенная на чередовании белковой пищи с фруктами. В нее заложены принципы раздельного питания и ограничения потребления высокоуглеводных продуктов.
  2. Другая, не менее популярная диета, белково — овощная. В ней необходимо прием белковой пищи чередовать с употреблением овощей. Такая методика похудения рассчитана не более, чем на одну неделю, потеря веса по ее окончанию должна составлять до 5 — 7 кг.
  3. Белково — витаминная диета относится к системе дробного питания и считается щадящим вариантом белковых программ похудения. В качестве витаминных компонентов в ней используются определенные виды фруктов и овощей.

Отзывы о белковой диете носят преимущественно положительный характер, так как эта программа похудения переносится достаточно легко, предлагает возможность применения большого разнообразия блюд, и довольно-таки результативна. Но, тем не менее, имеется у нее и ряд противопоказаний.

Так, не рекомендована такая методика похудения к применению пожилым и малоподвижным людям – белок существенно повышает показатели свертываемости крови, что увеличивает риски возникновения тромбофлебита.

Более всего подойдет эта программа людям, проводящим много времени на фитнес — тренировках или в тренажерном зале.

Меню отличается однообразием, довольно дорогостоящее, вес через некоторое время возвращается. Не стоит следовать белковой диете дольше двух недель один раз в год.


© 2017 as woman
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru